出差訂房

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渡假訂房商品訊息描述

 

 

主要設施

 

 

  • 503 間客房
  • 6 間餐廳
  • 全套 SPA
  • 室外游泳池
  • 供應早餐
  • 大廳無線上網
  • 健身俱樂部
  • 商務中心
  • 機場接駁車
  • 托兒服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調

鄰近景點

  • 位於尖沙咀
  • 星光大道 (0.3 公里)
  • 彌敦道購物區 (0.4 公里)
  • 海港城 (0.6 公里)
  • 香港太空館 (0.2 公里)
  • 香港文化中心 (0.3 公里)

 


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中國時報【祁立峰】

每種料理周遭暈染成了幻美的光瀑,真的像中華一番的誇張動畫般,時間仿若靜止。

學妹搬家時帶來整櫃食譜,搡搡推推解邊緣去中心,把你那些學術專書和經典小說給全降格到了後排。照學妹的說法,那些誇誇的理論隨地腐朽,寫過論文話過唬爛了,階段性任務就宣告完成。至於食譜那可是日日得參考,得重讀,得徵引。糖醋酒麴幾茶匙,米芯麵芯由生硬以至熟透的時機,蝦蟹帶殼去殼之料理區異……極細膩瑣碎的外家功夫練橫,當真不能有絲毫差池。

沒消幾個月學妹就說她帶的那幾本食譜,剔剔撿檢扣掉你挑食不吃的,能學的再現的全給她修畢習完。不但每一道都百分百還原實作過了,還增冰勝水青出於藍,就像武俠小說裡常用的那個詞,「已臻化境」,九陽神功練到第九重或打完一套降龍十八掌,天靈蓋冒汗發燙,太陽穴鼓脹飽滿。當初看來有如天書無解之秘笈,如今重讀無難關結脈。拔劍四顧,只得獨孤求敗。

不過廚藝就如同武學奧妙學海無涯,你前陣子才剛讚嘆過黃麗群寫黃媽媽的神乎廚藝,雖不至於卡通那般、鍋起盤掀就七彩斑斕祥雲或萬條金蛇暴竄而起,且畢竟發文不附圖難一窺實境。沒多久沒多久《黃媽媽說菜》就上市了,那些分明是上館子才有的奢華料理,鍋巴蝦花椒雞的,都這麼招招布公開誠栩栩秀出自拍圖。你忙不迭替學妹下訂。就像中學國文課選的《老殘遊記》那段〈明湖居聽書〉的聽覺摹寫,原以為到了傲來峰頂,才發現其上還有扇子崖,終於翻上了扇子崖口,這才發現南天門更在之上。一山還一峰高,一巔更一崖險。

說起來你本來不過是吃粗飽的味覺,手殘加舌拙,宛如絲毫招式都不會卻滿嘴點評的王語嫣,實在不好意思坐上餐桌東塗西抹。不過這些年你偶然參加藝文活動,在後台遇到那些以美食專書或料裡專欄作為出道類體的作家,聽他們猶如盲棋高手對弈那樣,說出位於中山北或敦化南哪個巷弄轉角的老店小館,及其多年來的招牌菜、手路菜之一路變遷──這簡直謎中謎奇中奇,像女媧造人或精衛填海的傳說,隨手捏捏揉揉,皸開了皺縫,造鑄出人偶。

你回想在大多物質匱乏的古典時期酒店,寫美食著名的作家實在也不多。像老杜身經喪亂貧困入蜀,大概就「夜雨剪春韭」或「盤飧市遠無兼味」這種等級了。難道寫個魚生青蔥料理加炊飯,他寫「無聲細下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥」,就已經很不得了。從各方面條件與精緻生活的背景肌理來說,美食真正再現進了文學作品裡,那可能是《紅樓夢》、是唐魯孫,是舒國治、蔡珠兒或提早離開了的韓良露。每道菜,每樣食材,原生的,外來的,料理以味覺計,食物以里程計,而背後的典故底蘊又層層積累,轉瞬成了巨大機械疊加的鏡像之城。

看當代作家寫美食何止是眼耳鼻舌,活色馨香的阿賴耶識,那簡直如球賽時,以高倍速攝像機將投籃起跳或揮棒之慢動作定格,在以微秒作單位慢速度重播。每種料理周遭暈染成了幻美的光瀑,真的像中華一番的誇張動畫般,時間仿若靜止。

這麼回想學妹如今的九陽神功似乎還不足以圍攻光明頂。但積跬步終致千里,望她早日論戰華山之顛,武學造詣更進一層,至於你的功能,就職司粗飽地消光美食就行了。

詹氏國防預算年度報告顯示,在2015年軍費支出疲軟後,2016年全球國防支出增為1兆5700億美元(約台幣50兆2000萬元),為軍費持續十年成長之勢揭開序幕。報告指出,2016年美國國防支出以6220億美元居全球之冠,占全球支出約四成;中國則預期將從2010年的1230億美元,到2020年增為2330億美元,幾乎增一倍。
 

 

 

詹氏防衛周刊資深分析員伊斯曼說:「自911事件以來,美國國防預算超過9兆3500億美元,其中海外應急行動(Overseas Contingency Operations,簡稱OCO)支出為1兆6200億美元,占國防總預算的17.3 %。 」之後至2010年的中東等地區等支援行動使軍費增加,隨後OCO預算及軍隊逐步縮減,直至2016年國防預算上升為6220億美元。

伊斯曼指出,由於川普即將上任,預料美國國防投資及備戰預算都會獲得更多撥款。報告指出,約45%的國防投資經費,將會用於戰機、戰艦、潛艇和軍用地面機動平台的採購及修繕;同時,明年1月新政府成立後,地面部隊擴張、船艦及戰機增加,備戰水平提升,都會逐步展開。

該報告並指出,亞太地區國防支出近年明顯增加,是因該地區經濟擴展所致,同時南海情勢緊張也是因素之一。詹氏首席分析員凱夫瑞說:「亞太地區國防支出的主要趨勢,由傳統上飯店民宿比價以領土捍衛為重心,轉變為炫示力量為目的。」

報告指出,中國國防經費在十年內幾乎倍增,屆時其支出將超過西歐國家的總合。預料到2025年時,中國國防支出將超過亞太所有國家的總合。

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

中國時報【黃琮淵╱台北報導】

由中國信託慈善基金會發起、中國信託銀行主辦的「點燃生命之火」全民愛心募款運動邁入第32屆,昨日點燈起跑,中信慈善基金會董事長辜仲諒邀請多家愛心企業與受贈單位,攜手點亮高達17公尺的耶誕樹造型音樂盒,希望社會大眾共同響應,以行動點亮偏鄉孩子的心希望。

今年「點燃生命之火」募款目標為1億元,中信金控總經理吳一揆代表中國信託拋磚引玉率先捐款200萬強力推薦元,一起支持兒福聯盟與「台灣夢計畫」築夢基地,提供偏鄉孩子下課後有營養餐食和志工陪伴照顧、多元才藝學習、課業輔導等,幫助偏鄉弱勢孩子的成長路和刻畫夢想藍圖的機會。

辜仲諒表示,孩子們不應該因為環境弱勢而失去該有的笑容及追求夢想的權利,讓台灣的孩子免於飢餓、有書唸,更能實現夢想,是中信慈善基金會持續努力的目標。

中信慈善基金會今年特別邀請「點燃生命之火」所資助的偏鄉小學─嘉義縣忠和國小國樂社團,以東方絲竹樂音,引領現場來賓提前感受不一樣的西洋耶誕氣氛,忠和國小位在中庄社區,亦是「台灣夢計畫」的築夢基地,希望結合在地力量,建構守護孩子的安全網。

兒福聯盟董事馮燕感謝多年來「點燃生命之火」善款的挹注,幫助300所偏鄉小學孩子的生活與學習資源。馮燕強調,只要在人生起跑點上,多給偏鄉孩童資源和多元的機會,就有扭轉命運的契機,就像忠和國小國樂社團的每一名孩子,儘管家庭環境窮困,但給他們機會,仍可另闢舞台展現光芒。

今年「點燃生命之火」點燈儀式結合「中國信託金融園區公益戶外滑冰場」開幕啟用,並優先邀請社福團體及偏鄉學童體驗滑冰。這座從日本引進的戶外滑冰場,自去年1月啟用後,深受大人小孩歡迎,一到冬季,就有許多民眾期待著免費體驗冰上馳騁的歡樂。

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